1. Mak sparzyc(mozna troche pogotowac), odcedzić i wystudzic, przekręcić przez maszynke. utrzeć cukier z masłem, dodać żółtka, mak, kaszę i proszek do pieczenia i wymieszac. Dodać jabłka i bakalie. Z pięciu białek ubić piane i dodać ją razem z bakaliami. Wymieszac. Przełożyc do blachy wyścielonej pergaminem. Piec ok 1 godz w tem 200 stopni. Ciasto mozna polać polewą czekoladowa i odstawić do wystygnięcia.
