Przygotowanie: 1godzina 20min Oczekiwanie: 1godzina Pieczenie: 1godzina Trudność: średni
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 kura
zielenina
5 dag masła
5 dag ketchupu
sól
pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. oczyszczoną kurę lub kurczęta umyć, założyć skrzydła na grzbiet, natrzeć przyprawami i pozostawić w chłodnym miejscu na godzinę. 2. Zieleninę opłukać, włożyć do tuszek, związać nogi. Następnie ułożyć na ruszcie, polać masłem i upiec w silnie nagrzanym piekarniku. W czasie pieczenia polewać wytopionym tłuszczem i ketchupem. 3. Po upieczeniu pokroić na porcje usuwając zieleninę.
SMACZNEGO
