Przygotowanie: 45min Oczekiwanie: 30min Pieczenie: 30min Trudność: średni
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
10 dag startego żółtego sera
1 i 1/2 szklanki wytrawnego białego wina
6 kromek pszennego chleba
6 łyżek masła
roztarty ząbek czosnku , sól
6 jaj
1/2 szklanki śmietany
1/2 szklanki wody z połowa kostki rosołowej.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Odkroić skórkę z kromek chleba. Utrzeć masło z czosnkiem posmarować chleb. Ułożyć chleb - posmarowaną stroną do spódu - na dnie żaroodpornego naczynia lub garnka. 2. Ubić jaja i śmietanę, dodać ser, wino i wodę z rosołem, zamieszać, posolić. Wlać do naczynia z chlebem. Wstawić do nagrzanego piekarnika ( 180 C ), piec pół godziny lub do zrumienienia.
SMACZNEGO
