1. Płucka wieprzowe ugotować z cebulą i liściem laurowym,wyjąć i odrzucić cebulę.Płucka wyjąć i drobno posiekac. 2. Oddzielnie ugotowac fasolę. 3. Do wywaru z płucek dodać żur,pokrajane płucka,roztarty z solą czosnek,podprawic śmietaną wymieszaną z mąką i zagotować. 4. Wtedy dodac do żuru miękką fasolę i przyprawić do smaku przyprawa w płynie.
