1. Obrane ziemniaki , dwie cebule i 4 ząbki czosnku ścieramy na tarce. Dodajemy jajka, mąkę idoprawiamy vegetą i pieprzem.Wąską brytfankę smarujemy masłem, posypujemy bułką tartą, na spód kładziemy słoninę . Kiełbasę i boczek kroimy w kostkę dodajemy do tarcia. Masę przekładamy 2. do brytfanki, wstawiamy do piekarnika na 2- 2,5 godz. (temp. 180 st.) Po upieczeniu kroimy w plastry grubości 1,5 cm. Możemy podawać ciućmoka polanego keczupem.
