Pieczenie: 25 minut Kaloryczność: 156 kcal/porcja Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 18 porcji
50 dag cukru, 9 białek, 12 dag orzechów laskowych lub wiórków
kokosowych, 3 łyżki mąki, tłuszcz do wysmarowania formy.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Białka ubić na sztywną pianę, dodając ok.2/3 przewidzianej ilości cukru.orzechy oczyścić i drobno posiekać, wiórki kokosowe przyrumienić na złoto na suchej patelni, ciągle mieszając.Wiórki lub orzechy wymieszać z pozostałym cukrem i przesianą mąką. 2. Dodać do ubitej piany,ostrożnie wymieszać.Nakładać łyżką lub wyciskać szprycką na formę natłuszczoną i posypaną mąką, formując trójkąty.Piec w temperaturze 140.C ok.25 minut przy lekko uchylonych drzwiczkach.
