1. Śliwki umyć, przekroić na połówki, usunąć pestki. Cebulę obrać i pokroić w plasterki. 2. Do mięsa dodać jajko, 2 łyżki bułki tartej, majeranek, sól, pieprz - dokładnie wymieszać. 3. Formować kulki i każdą nadziewać połówką śliwki. Tak przygotowane kotleciki panierować w tartej bułce. 4. Smażyć na oleju na złoty kolor. Pod koniec smażenia dodać cebulę, masło i dusić pod przykryciem około 5 minut.
