odrobina gorgonzoli lub innego "niebieskiego" sera do smaku
odrobinka masła
sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Włożyć jajka do garnka z zimną wodą. Od momentu wrzenia gotować przez około 2 minuty i 40 sekund. 2. W tym czasie do małej miseczki ścieramy na tarce oscypek i gorgonzolę. Dodajemy masło. 3. Garnek z jajkami zalewamy bieżącą zimną wodę. Odcinamy górę jajka i wydłubujemy zawartość do miseczki. Przyprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Wspaniałe na niedzielne śniadanie.
