Deser owocowo - rumowy z bitą śmietaną
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 2 jabłka
- 2 pomarańcze
- 2 mandarynki
- kiwi
- pół banana
- 100 g wermutu
- 50 g rumu
- cytryna
- szklanka kremówki
- 10 dag cukru pudru
- łyżka rodzynek
- 4 biszkopty lub rurki waflowe
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jabłka i pomarańcze umyć, obrać ze skórki (pół pomarańczy ze skórką odłożyć do dekoracji), pokroić w grubą kostkę. Tak samo pokroić obrany owoc kiwi. Mandarynki obrać i podzielić na cząstki. Połówkę banana pokroić na grube półplasterki. Owoce wymieszać, skropić alkoholem i sokiem z połowy cytryny, rozłożyć do kompotierek.
2. Ze śmietanki ubić krem, wymieszać go z cukrem i częścią wcześniej sparzonych i osączonych rodzynek.
3. Owoce przykryć kremem, posypać resztą rodzynek. Do każdej kompotierki włożyć biszkopt lub rurkę waflową. Udekorować plasterkami pozostałych połówek pomarańczy.
|
