1. Nalać waniliowy krem bawarski w foremkę (szklany kielich) i schłodzić. Przygotować truskawkowy krem bawarski: namoczyć płatki żelatyny w zimnej wodzie, zagotować truskawki i zmiksować. Dodać osuszon± żelatynę, sok cytrynowy i zmieszać. 2. Dodać tę miksturę do drugiego kremu bavarois, nalać truskawkow± bavarois na szczyt waniliowego kremu bavarois, schłodzić. Przygotować czekoladowy krem bavarois: rozpu¶cić kuwerturę waniliow± z wod±, nałożyć tę miksturę na ostatni± czę¶ć kremu bavarois. 3. Nalać czekoladowy krem bavarois na szczyt truskawkowego bavarois, schłodzić. Kielich postawić na deserowym talerzu i przybrać.
