1. Do mąki dodać drożdże rozmieszane z letnim mlekiem i cukrem, śmietanę, żółtko, olej i odrobinę soli. Wyrobić ciasto i od razu rozwałkowac na cienki placek. 2. Parówki obrać ze skórki. długie parówki przeciąć na połówki. 3. Posmarować placek lekko spienionym białkiem, pokroić nożem na paski szerokości 2 cm. Na każdym położyć parówkę, spiralnie owinąć ją paskiem ciasta. 4. Ułożyć parówki dość luźno na blasze wysmarowanej tłuszczem, posmarowac resztą białka. Upiec na złoty kolor. Podawać z ketchupem i zieloną sałatą.
