Przygotowanie: 30 min. Oczekiwanie: 10 min. Smażenie: 6 min. Kaloryczność: 417 kcal/porcja Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
300 g sera gouda
125 g wędzonego gotowanego boczku w plastrach
2 jaja
2 łyżki mąki
1 filizanka bułki tartej
olej do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ser pokroić w kostkę o boku ok. 2 cm.Każdą kostkę owinąć plastrem boczku spiąć wykałaczką. 2. Jajka roztrzepać. Mąkę i bułkę tarta wysypać na oddzielne talerze. Kostki sera obtoczyć w mące, jajkach i na końcu w bułce tartej. 3. Olej rozgrzać , wkładać kostki sera, smażyć ok. 4-6 min.Po usmażeniu delikatnie odsączyć z tłuszczu na bibule.
