1. Ryż ugotować. Warzywa opłukać. Pomidory pokroić w plasterki, pory w krążki, warzywa poddusić na oleju. 2. Karczochy pokroić w plasterki. Rybę opłukać. Wymieszać sok z limonki z cukrem, solą, pieprzem, kminkiem i migdałami. W formie układać na przemian rybę, pomidory, pory i karczochy, polać mieszanką, zapiekać w temperaturze 200 stopni C przez 30 minut.