Deser w³oski
Trudno¶æ: ³atwy
SKLADNIKI:
Sk³adniki - 4 ¿ó³tka
- 15 dag cukru
- 12 ³y¿ek bia³ego wytrawnego wina
- skórka otarta z cytryny
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W misce utrzeæ do bia³o¶ci ¿ó³tka z cukrem, dodaæ skórkê z cytryny (dobrze wyszorowanej i sparzonej). W³o¿yæ miskê do naczynia z wod± i ubijaæ masê trzepaczk± lub mikserem, dodaj±c po ³y¿ce wina, a¿ zgêstnieje. Podawaæ na gor±co w szklanych pucharkach. Je¶æ z biszkoptami lub rurkami waflowymi.
|
