Przygotowanie: 35 min. Oczekiwanie: 25 min. Smażenie: 4 min. Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 trójkącik sera topionego
1 pęczek natki pietruszki
125 g ryżu
1/2 litra wody
sól, biały pieprz
tłuszcz do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ser dokładnie rozgnieść widelcem, nać pietruszki drobno posiekać. 2. Ryż gotować w osolonej wodzie przez 20 min,odlać, odparować i przyprawić pieprzem.Wymieszać z serem i pietruszką,formować małe kulki. 3. Tłuszcz rozgrzać i smażyć w nim kulki ryżowe ok. 4 minuty aż uzyskają złoto-brązowy kolor. 4. Podawać jako dodatek do zup czystych.
