1. Awokado umyć, przekroić na pół, usunąć pestkę i obrać ze skórki. Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do awokado razem z sokiem cytrynowym- całość utrzeć na gładką masę. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Idealne na kanapki z ciemnego chlebka z pomidorkiem.
