1. Owoce umyć, obrać, przepołowić, opłukać, oczyścić z gniazd nasiennych, wrzucić na gorący syrop przygotowany z 1 litra wody i 5 dkg cukru, gotować powoli 5 - 10 minut. Gdy zmiękną, wyjąć ostrożnie łyżką cedzakową do kompotierki, ostudzić i zalać sosem waniliowym.
