Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



zupa klasztorna

Przygotowanie: 1 1/2 godz
Trudność: łatwizna


SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • 1/4 kg soczewicy
  • włoszczyzna
  • 2 cebule, 1 papryka chilli, 3 pomidory, 1/4 szkl oliwy z oliwek
  • 4 listki mięty, natka pietruszki
  • pieprz, sól



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Soczewicę na noczalewamy 3 l wody. Następnego dnia gotujemy do miękkości w tej samej wodzie na małym ogniu.
2. Włoszczyznę, cebulę i chilli mieszamy z oliwą i dodajemy do soczewicy. Gdy zawartość garnka będzie miękka dodajemy pokrojone w kostkę pomidory (bez skórki), miętę i doprawiamy wszystko do smaku. Przed podaniem posypujemy natką pietruszki.



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie