1. Mięso wymieszać z solą i pieprzem na masę. Herbatniki roztłuc do wielkości ziarna kukurydzy. Wymieszać z mięsem, uformować kulki wielkości pomidorów koktajlowych, tak aby różki herbatników wystawały z kuleczek. Przysmażyć równomiernie na patelni na brązowo, ok 15 min. 2. Wymieszać żurawiny z keczupem. Zagrzać. Wrzucić kulki do sosu. Gotować przez ok. 1 godz. Można odgrzewać :-)