1. Bierzemy dobrej jakości parówki, każdą z nich nacinamy wzdłuż prawie do przecięcia. W nacięcia wkładamy kawałki żółtego sera (powinien lekko wystawać z parówki). Całość szczelnie obwijamy plastrami bekonu lub wędzonki i zabezpieczamy wykałaczkami. Parówki zapiekamy w prodiżu lub w naczyniu żaroodpornym i piekarniku. Ważne żeby źródło ciepła było na górze. Pieczemy 15-30 min. do czasu aż bekon zacznie się robić chrupiący a ser w środku się roztopi. 2. Spożywać od razu po wyjęciu z piekarnika. Ja polewam je słodkim sosem chilli (słodki to znaczy nie piekielnie ostry), ale można też użyć keczupu lub soute.
