1. Dzonki łososia natrzec solą, pieprzem, tymiankiem i sokiem z cytryny, 2. Łososia ułożyc w naczyniu żaroodpornym, na każdy z nich nałożyc po jednej łyżeczce masła. 3. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec 20 minut. 4. Podawać z sosem jogurtowo czosnkowym (jogurt wymieszać z wyciśniętym czosnkiem, pokrojonym drobniutko ogórkiem, doprawić solą i pieprzem)