1. Mąkę wymieszać z sola, proszkiem do pieczenia i ziołami.
Żółtka ubić na krem, dodać mleko. Powoli wmieszać mąkę. Białka ubić na sztywną pianę i połączyć z masą. Wmieszać kurczaka i groszek.
Małe porcje masy wrzucać na rozgrzany olej i smażyć aż się zrumienią.
Podawać z surówkami.
