1. Przesiej m±kę do miski i łyżk± zrób w m±ce zagłębienie. Włóż do zagłębienia w m±ce pokruszone drożdże i posyp je łyżeczk± cukru. Podgrzej w garnuszku mleko, tak, aby było letnie. 2. Wlej połowę mleka do zagłębienia w m±ce i od ¶rodka wymieszaj na papkę drożdże, cukeir, mleko i nieco m±ki. Odstaw rozczyn pod przykryciem na 10 minut, niech ro¶nie. Posmaruj blache łyżeczk± margaryny 3. Dodaj do rozczynu resztę mleka, cukier, margaryne i sól i wyrób ciasto, aż będize miękkie, gładkie i nie bęidze sie kleiło. Posyp stolnice 2 łyżkami m±ki i rozwałkuj na niej ciasto na placek około 50 cm długi i 40 cm szeroki 4. Przygotuj nadzienie: roztop masło w garnuszku. Ze stopionym masłem wymieszaj orzechy laskowe, cukier,cynamon i mleko. Wyłóż masę orzechow± na ciasto i posyp j± rodzynkami. 5. Od dłuższej strony zwiń ciasto w rulon i pokrój je na 3-cm kawałki. Ułóż pokrojone kawałki ciasta w niewielkich odstepach na blasze posmarowanej tluszczem i nakryj je ¶ciereczk±. Odstaw w ciepłe miejsce na 20 minut do wyro¶nięcia. Piecz slimaczki 15 minut w piekarniku w temperaturze 175 stopni. Uieczone slimaczki posyp cukrem pudrem 6. Zamiast z orzechami laskowymi mozesz zrobic ciasto z mielonymi migdalami, wiórkami kokosowymi lub mielonym makiem
