Czy wiesz ¿e ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki w³o¿ysz kilka ziaren ry¿u ?
Zobacz wiêcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwê potrawy lub jej czê¶æ:



Fasolka, m³odziutkie wariacje

Przygotowanie: 20 minut
Pieczenie: 5 minut


SKLADNIKI:
    Sk³adniki na 2 porcje
  • æwieræ kilograma m³odziutkiej zielonej fasolki
  • oliwa z oliwek
  • z±bek czosnku
  • dwie kromki jasnego pieczywa, dwie ciemnego
  • 4 plastry chudego bekonu
  • 4 plastry sera mozarella
  • 2 pomidory
  • listki bazylii



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Samo zdrowie latem dla nas ro¶nie, wszêdzie praktycznie. Ale ja czêsto i tak dodajê te niezdrowe sk³adniki. Bywa po prostu smaczniej, i folgujê swoim zapêdom ku zdrowemu ¿ywieniu. T³uszczyk tak¿e jest nam niezbêdny, byle rozs±dnie to wszystko w ilo¶ciowym ujêciu przedstawiaæ.
2. Fasolê zblanszowaæ w lekko osolonej i ciut ocukrzonej, z kropl± soku z cytryny, wodzie. Odcedziæ, do tego samego jeszcze gor±cego garnka wlaæ trochê oliwy i dodaæ zgnieciony z±bek czosnku. Postawiæ na p³ycie kuchennej jeszcze ciep³ej po uprzednim gotowaniu, niech smaki przejd± wzajemnie.
3. Do piekarnika jednocze¶nie w³o¿yæ kromki pieczywa posmarowane oliw± i plastry bekonu, upiec na z³oto. Wyj±æ balchê, na ka¿dej kromce u³o¿yæ plasterek bekonu, garstkê fasolki z czosnkiem, przykryæ plastrem mozarelli. Wsun±æ powtórnie do pieca na piêæ minut. Przystroiæ listkami bazylii i ob³o¿yæ cz±stkami pomidora. Mniam!




© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie