Nadzienie: 1/2 kg pieczarek. 200 g sera żółtego gouda
1 cebula,tłuszcz do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Z mleka mąki i jaj sporządzić ciasto naleśnikowe,dodać drobno pokrojoną cebulę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Usmażyc naleśniki. 2. Pieczarki,pokroić, poddusić z rozdrobnioną cebuląna tłuszczu. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. 3. Na usmażone naleśniki nakładać przygotowany farsz
posypać serem żółtym, zwinąć w rulon i zapiekać
w piekarniku ok. 10-15 min. Podawać z barszczem czerwonym.
