Czy wiesz ¿e ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki w³o¿ysz kilka ziaren ry¿u ?
Zobacz wiêcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwê potrawy lub jej czê¶æ:



Szasz³yki owocowe

Przygotowanie: 1 godzina 15 minut


SKLADNIKI:
    Sk³adniki na 6 porcji
  • 2 banany
  • 1 brzoskwinia
  • 1 pomarañcza
  • 1 gruszka
  • 1 jab³ko
  • 6 winogron
  • sok z 1/2 cytryny
  • 2 ³y¿ki cukru
  • 2 ³y¿ki mas³a
  • 50 ml koniaku, rumu lub likieru



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Banany obraæ. Ka¿dy pokroiæ na 3 równe czê¶ci. Ostrym no¿em obraæ ze skóry pomarañcze. Mi±¿sz podzieliæ na 6 równych czê¶ci. Jab³ko i gruszkê obraæ, pokroiæ na 6 czê¶ci ka¿de i usun±æ z nich gniazda nasienne. Skropiæ sokiem z cytryny. Brzoskwinie obraæ ze skórki, wypestkowaæ i pokroiæ na 6 równych czê¶ci. Skropiæ sokiem cytrynowym. Winogrona umyæ i osuszyæ. Cukier rozpu¶ciæ w alkoholu. Zalaæ przygotowane owoce i odstawiæ na 30 minut. Zmacerowane owoce nadziewac na 6 szpadek - w takiej samej kolejno¶ci na ka¿d±. Posmarowaæ mas³em, owin±æ w aluminiow± foliê i uk³adaæ na ruszcie nagrzanego do temperatury 250°C piekarnika. Pod spodem umie¶ciæ naczynie, do którego zbieraæ siê bêdzie powsta³y w trakcie pieczenia sok. Piec oko³o 15 minut. Podawaæ gor±ce, nie odwiniête z folii.






© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie