Przygotowanie: 30 min. Smażenie: 7 min. Gotowanie: 10-15 min. Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
500g spaghetti
200 g boczku wędzonego
4 jaja
olej do smażenia
3 łyżki kwasnej śmietany
50 g tartego parmezanu
pieprz, sól, bazylia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ugotować makaron w osolonej wodzie. 2. Boczek pokroić w cienkie paski i podsmażyć na oleju 3. Ubić jaja ze śmietaną, doprawić pieprzem i solą.
Dodać mieszankę jajeczna do odsączonego makaronu, a tuz przed podaniem wymieszać boczek i ser.posypać bazylią.
