1. Pieczarki umyć i nasolić.W naczyniu przygotować ciasto- mąkę, mleko siadłe,jajko,sól i pieprz do smaku.Jeżeli nie mamy mleka siadłego można zrobić po prostu ciasto naleśnikowe.Rozgrzać olej.Pieczarki maczamy w cieście i smażymy do zarumienienia się ciasta.Smażymy na małym ogniu.Podawać z wszelkiego rodzaju sosami.Można też polać śmietańa, keczupem itp.
Smacznego.
