Przygotowanie: rozciągnięte w czasie Oczekiwanie: więcej niż 1 dzień Trudność: żadna
SKLADNIKI:
Składniki na 9 porcji
4 galaretki o różnych smakach i kolorach
łyżeczka żelatyny
rodzynki
czekolada
2 x 0,5 l śmietany 12%
0,4 l śmietany 36%
szklanka cukru
2 x cukier waniliowy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Dzień wcześniej lub wiele godzin wcześniej przygotowujemy galaretki w 4 różnych smakach i kolorach. Do naszego deseru potrzebne nam będą już zastygnięte, gotowe do spożycia. 2. Na drugi dzień przygotowujemy żelatynę do płynnej i nie-gorącej konsystencji. 3. Śmietanę miksujemy na najwiekszych obrotach przez kilka minut, pod koniec dodajemy cukier, cukier waniliowy, jak również żelatynę i jeszcze przez chwile miksujemy. 4. Dodajemy potem rodzynki i pokrojone w kostki (mniej więcej 2cm x 2 cm) galaretki. Delikatnie mieszamy łyżką tak, żeby galaretki nam się nie rozwaliły a jednocześnie żeby się wymieszały kolorami. 5. Przelewamy do formy w dowolnym kształcie i wstawiamy do lodówki. 6. Za jakieś pół godziny wyjmujemy nasze cudo jeszcze na chwilę w celu posypania startą drobniuteńko czekoladą. Wstawiamy znów do lodówki i z utęsknieniem czekamy aż nasz śmietanowiec zastygnie tak jak powinien. 7. PYCHOTA!
