1. Sałaty umyć i osuszyć. Ważne aby stosować min. 2 różne rodzaje sałaty (może być np. lodowa i fioletowa karbowana). Pomidory obrać ze skórki i usunąć nasiona. Pokroić razem z oliwkami i dodac do sałaty. 2. Przygotować sos - polaczyć aceto balsamico, sok z połowy cytryny, oliwe, sól, oregano. Odstawić na ok. 30min do lodówki. Polać sałate i wymieszać. 3. Nakładać na talerze. Dodać pokrojoną szynkę oraz małe grzanki (wcześniej zrumienione na złoto, na masle)
