1. Warzywa kroimy w paseczki i każde z osobna dusimy (pomidory, rzecz jasna, bez skórki). Na patelnię wrzucamy także mięso. 2. Podgotowujemy ryż - tak, żeby nie był jeszcze zbyt rozgotowany. 3. Jak już przygotujemy powyższe - mieszamy to bardzo starannie ale tak, żeby nie zrobić "papki". 4. Dodajemy przyprawy (do smaku) oraz starty żółty ser i jeszcze trochę mieszamy. 5. Wkładamy to wszystko do naczynia żaroodpornego. 6. Mały pojemniczek śmietany rozrabiamy z 3-4 łyżeczkami sosu pomidorowego - smarujemy tym nasze risotto na tzw.wierzchu. 7. Wstawiamy do piekarnika na jakieś 45 minut na 180 st.C. 8. Teraz to już tylko palce lizać. Ale jako, że jesteśmy bardzo cywilizowanym narodem proponuję jeść naszą potrawę widelcem. I, jak mówi pewien przystojny młodzieniec, SMACZNOJ! 9. Warto dodać, że ryż spokojnie możemy wymienić na makaron. Też będzie pysznie!
