Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Cukinia faszerowana

Przygotowanie: 40 minut
Pieczenie: 30 minut
Trudność: łatwizna!!!


SKLADNIKI:
    Składniki na 3 porcje
  • 1 duża cukinia
  • twarożek naturalny gładki (opakowanie 250 g)
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 zielony ogórek
  • parmezan
  • 1 jajko
  • sól, pieprz
  • koperek
  • ćwiartka cytryny



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rozgrzać piekarnik do 175 - 200 stopni.
2. Cukinie przeciąć na pół wzdłuż i łyżeczką wydrążyć. Przy skórce powinna zostać 1 cm warstwa miąższu. Wydrążony miąższ posiekać na kawałeczki. Ogórka pokroić na póplasterki.
3. Do miski przełożyć posiekany miąższ z cukini i ogórka. Posiekać koperek i dodać do warzyw. Wycisnąć czosnek. dodać twarożek i parmezan (bez ograniczeń). Posolić i popieprzyć do smaku. Wycisnąć sok z ćwiartki cytryny. Dodać żółtko z jajka. Wymieszać.
4. Farsz nałożyć do cukinii z górką. Wstawić do piekarnika i zapiekać. Wyjąć, gdy na wierzchu farsz zacznie się rumienić.
5. Pyszotka na gorąco i na zimno.



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie