Przygotowanie: 20-30 minut Oczekiwanie: 20-30 minut Gotowanie: rzecz jasn! Trudność: żadna
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
2 cukinie
papryka: zielona, czerwona, pomarańczowa, żółta
2 cebule
sos pomidorowy
sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Warzywa kroimy w niezbyt duże kawałki i wrzucamy je na rozgrzany tłuszcz. 2. Przyprawiamy wg gustu, przykrywamy pokrywką i dusimy na małym ogniu. 3. Jak już wszystko osiągnie wymarzoną przez nas miękkość dodajemy 5-6 łyżek sosu pomidorowego i jeszcze przez chwilę pozwalamy wszystkim składnikom przejść sobą nawzajem. 4. Możemy także przygotować wersję nie-postną, tj.dodać mięso, wędlinę. Wybór należy, jak zwykle, do Was!
