1. Filet z łososia oczyścić z tłustych częsci, skóry oraz ewentualnych ości. Pokroić w słupki. Każdy kawałek skropić cytryną oraz posypać swieżo mielonym pieprzem, a następnie owinąć w plaster wędzonego łososia, do srodka wkładając kawałek masła. Spiąć wykałaczkami. Grillowac ok. 15 min. 2. Bagietke pokroic w "ukosne" plastry. Skropic oliwa, osolić i posypać tymiankiem. Grilować ok. 5 min.