Jajka z musem z anchois i tuńczyka z czarnym kawiorem
SKLADNIKI:
Składniki
4 jajka
4 fileciki anchois
pól filiżanki majonezu
tuńczyk z puszki w oleju
kawior czarny z bieługi lub jesiotra
szczypiorek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. jajka ugotować na pół twardo, dokładnie 8 minut. Obrać ze skorupek i przekroić na pół, wyjąć żółtka. Przygotować musy: w tym celu anchois zmiksować blenderem z 2 żółtkami i łyżką majonezu. Tuńczyka z puszki wymieszać
z 2 żółtkami, dodać łyżkę majonezu i zmiksować. Wypełnić połówki jajek kopiasto musami i obsypać szczypiorkiem, a następnie na każdym jajku położyć łyżeczkę kawioru.
