1. Skrzydełka po umyciu i osączeniu zamarynaować w " ognistej". Zostawić nawet na kilka dni do tygodnia . 2. Nastepnie skrzydełka wykładamy na blachę i pieczemy w piekarniku okolo30 min. w 160 stopniach. 3. W tym czasie rozdrabniamy płatki kukurydziane i dodajemy ostre przyprawy. 4. Rozrabiamy gęste ciasto nalesnikowe i dodajemy oster przyprawy . Maczam w cieście upieczone skzrydełka a następnie w panierke z płatek . Piekę w garnku na głębokim tłuszczu.