1. Makaron ugotować z łyżką oleju,mięso pokroić w kostkę,obsypać mąką i obrumienić.Warzywa(z wyjątkiem pomidora)drobno posiekac,dodać do mięsa i chwilkę podsmażyć.Wlać około 2 szklanek wody,przyprawić i dusić do miękkości. 2. Pod koniec duszenia dodać sparzony,drobno pokrojony pomidor.Doprawić mąką wymieszaną ze śmietaną. 3. Do naczynia żaroodpornego włożyć makaron,polać mięsnym sosem.Posypać tartym serem.Zapiekać około 15-20 minut w temp.180 stopniC.Gotowe danie posypać pietruszką.