Przygotowanie: ok.1 godz. Smażenie: 30 min Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
ok.30 dag sera żółtego
15 dag. boczku wędzonego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ser pokroić na 12 słupków o długości ok.4 cm. 2. Boczek pociąć na plastry,które powinny być o szerokości większej niż długość kawałków sera.Też ma być 12 kawałków. 3. Każdy kawałek sera zawinąć w plasterek boczku,spiąć i usmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu,rumieniąc równomiernie.Smażyć na małym ogniu,aby ser w środku dobrze się rozpuścił. 4. Podawać zaraz po usmażeniu na liściu sałaty z grzybkami marynowanymi.
