1. Ugotować ryż na sypko.
Filety pokroić na kilka części, ułożyć w naczyniu żaroodpornym. 2. Zalać śmietaną i posypaż zupą cebulową. Naczynie przykryć i wstawić do piekarnika. Piec ok. 1 godz. 3. Pod koniec zdjąć pokrywkę i zapec, aż sos zgęstnieje. 4. Podawać z ryżem i surówką.
