1. Rybę pokroić na kawałki,skropić sokiem z cytryny i odstawić na 30 minut.Cebule i czosnek obrać,pokroić.Zioła i pieprz wysypać na kawałek płótna,związać nicią na węzełek.Rodzynki sparzyć. 2. Trzy łyżki oleju rozgrzać na patelni,partiami wrzucać rybę,smażyć 10 minut.Resztę oleju rozgrzać na drugiej patelni,zrumienić cebulkę,dodać pomidory i czosnek.Posolić,włożyć zioła,smażyć na małym ogniu przez 10 minut. 3. Rybę dodać do pomidorów,wrzucić rodzynki i oliwki,smażyć na malym ogniu jeszcze 10 minut.Zdjąć z ognia,wyjąć zioła.Potrawę skropić octem ,udekorować listkami natki.
