1. Pieczarki obrac ,pokrajac w plasterki włozyć do rondla z rozgrzanym tłuszczem(polowa ilosci), smazyc do odparowania soku.Wówczas dodac posiekana cebule i zeszklic ją.
Ogniotrwały półmisek wysmarowac tłuszczem ,poukladac bulki,skropic bulionem,wyłożyc równa warstwa pieczarek,posypac tartym serem i skropic reszta bulionu.wstawic do nagrzanego piekarnika 220 stopni.zapiekac az ser sie stopi i lekko zarumieni.
