wywar wrzywno-miêsny (np. z kostki schabowe, marchew,pietruszka,seler)
bia³a kie³basa
li¶æ laurowy
ziele angielskie
ma³e opakowanie ¶mietany kremówki
odrobina m±ki do zagêszczenia
majeranek
vegeta (ewentualnie)
2 z±bki czosnku
1 cebula
sól, pieprz
sok z cytryny
kilka jaj ugotowanych na twardo
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do wywaru dodaæ cebulê, li¶æ laur., ziele ang., zagotowaæ. 2. Pod koniec gotowanie dodaæ bia³± kie³basê. Gdy bêdzie ju¿ ugotowana, wyj±æ i pokroiæ w plasterki, nastêpnie ponownie dodaæ do barszczu. 3. Zupê zaprawiæ ¶mietan± rozmieszan± z m±k±. Dodaæ sól, pieprz, sok z cytryny do smaku oraz majeranek. Chwilê zagotowaæ. Na talerze po³o¿yæ pokrojone w æwiartki jajka i zalaæ gor±c± zup±. Smacznego!
