Przygotowanie: 15 min. Gotowanie: 25 min. Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji
2-3 średniej wielkości marchewki
15 - 20 dkg żółtej fasolki szparagowej
5-6 "różyczek" kalafiora
2-3 średnie pomidory
3-4 ziemniaki średniej wielkości
1 pietruszka
sól
"ziarenka smaku" Winiar
2-3 łyżki masła 82%
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Marchewkę obrać, umyć i pokroić w plasterki. To samo zrobić z pietruszką.
Odciąć końcówki w fasolce szparagowej, umyć i każdą fasolkę przekroić na pół albo na trzy części /jeżeli jest dłuższa/. 2. Pomidory pokroić w kostkę. "Różyczki" kalafiora umyć i pokroić na drobniejsze "różyczki".
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. 3. Do garnka włożyć wszystkie warzywa. Zalać to wodą prawie "po brzegi". Gotować tak długo, aż wszystkie warzywa będą miękkie.
Na sam koniec gotowania dodać 2-3 łyżeczki "ziarenek smaku", trochę soli oraz masło. 4. Gotować jeszcze 4-5 minut. Można podawać z odrobiną słodkiej śmietanki 18%.
SMACZNEGO!!!!
