3 cebule (pokrojone w kostkę i zrumienione na oleju)
maggi w płynie
sól, pieprz,gałka muszkatołowa (świeżo starta) do smaku
2 łyżki oleju do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ugotować kapustę w osolonej wodzie, oddzielić liście. 2. Przygotowć farsz: wymieszać dokładnie zmielone mięso, ryż, jajko, przyprawy i cebulę. 3. Farsz zawijać w liście. Na dnie brytfanny ułożyć kilka liści kapusty, podlać lekko wodą i układać warstwami zawinięte gołąbki. Przykryć liśćmi kapusty. Piec w temp. ok. 220 stopni, aż liście z wierzchu się zrumienią. 4. Doskonale smakują polane oliwą z oliwek lub sosem pomidorowym.
