1. Śledzie pokroić na wąskie paski.Na półmisku ułożyć liście sałaty,na to zetrzeć ziemniaki na grubej tarce,położyć na nie kawałki śledzi i cebulę pokrojoną w drobną kostkę.Wszystko to zalać majonezem.Na wierzch zetrzeć gotowaną marchew i na to drobno posiekane jajka. Posypać zieleniną.Podawać z pieczywem.
Smacznego.