Przygotowanie: 15 min Gotowanie: 25 min Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1/2 kg pieczarek
1/2 l mleka
1 l wody
5 dkg mąki
5 dkg masła
1 kostka Maggi
skórki z bekonu
sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Oczyszczone i umyte pieczarki pokroić w plasterki, gotować w wodzie ze skórkami bekonu i kostka Maggi az plyn wygotuje sie do ilosci ok. 1/2 litra. 2. Przyrządzić biały sos z masła, mąki i mleka. Do sosu dodać przygotowane pieczarki (bez skórek z bekonu). Całość przyprawić do smaku solą i pieprzem.
