1. Plastry kiełbasy położyć na patelni i obsmażyć do momentu gdy brzegi kiełbasy podniosą się do góry.Do środka każdego plastra wbić jajko.Posypać solą i pieprzem oraz posiekanym szczypiorkiem.Przełożyć miseczki do naczynia żaroodpornego i wstawić do piekarnika do momentu, aż jajka się zetną. Przełożyć na półmisek z zieloną sałatą. Podawać z pieczywem i surówką.
Smacznego.