Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



WĄTRÓBKI GĘSIE W SOSIE PIECZARKOWYM



SKLADNIKI:
    Składniki
  • 400 g wątróbek gęsich, 300 g pieczarek, 200 ml mleka, 2 łyżki masła,
  • , 5 szalotek, 200 ml śmietany, 1 łyżka mąki, sól, pieprz



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wątróbki oczyścić i namoczyć w mleku. Po około 1 godzinie osączyć i usmażyć na maśle. Dodać posiekane szalotki i obrane, pokrojone na plastry pieczarki, obsypać mąką, zalać śmietanę. Doprawić solą i pieprzem. Dusić 10 minut na małym ogniu.







© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie