Przygotowanie: 35 min. Smażenie: 25 min. Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji
0,4kg piersi z indyka
3 jajka
0,15 kg bułki tartej
0,15 kg wiórków kokosowych
olej do smażenia
sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Indycze mięso umyć, pokroić w trochę większe paski /szersze/.
Każdy pasek przyprawić solą i pieprzem zgodnie z wolą.
Każdy pasek z mięsa naciąć na środku na długość około 2 cm.
Jeden koniec paska przełożyć przez wykonane nacięcie. W ten sposób utworzyć właśnie "faworek". 2. Jajka robić na duży płastki talerz. Roztrzepać.
Bułkę tartą wymieszać z wiórkami kokosowymi. 3. Przygotowane faworki najpierw zanurzyć w jajku. Potem w bułce z wiórkami. 4. Na patelni mocno rozgrzać sporą porcję oleju.
Na olej kłaść faworki. Smażyć na złoty kolor.
Każdego faworka osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
SMACZNEGO!!!!!!!!
