Przygotowanie: 60 min Smażenie: 30 min Kaloryczność: 130 kcal/porcja Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 7 porcji
1 kg ziemniaków
2 cebula
2 jajka
20 dkg sera zółtego ostrego
3 łyżki mąki
sól, pieprz
olej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce na jednolitą masę, masę odcisnąć. 2. Cebule obrać pokroić w bardzo drobną kostkę. 3. Ser żólty zetrzeć na tarce. 4. Masę ziemniaczaną wymieszać z cebulą, jajkami, żółtym serem, pieprzem i solą. 5. Na patelni rozgrzać olej, łyżką kłaść porcje ciasta i smażyć na rumiano. 6. Placki można podawać z sosem gulaszowym, sosem pomidorowym lub suche.
